香菇：是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称，是中外医疗保健界公认的“健康食品”之一。香菇是抚顺新兴农业产业，目前，年产香菇3万余吨。抚顺香菇肉质纯、清素淡雅、脆嫩爽滑、菇香浓郁、营养丰富，长期食用能增强人体免疫力，有降脂抑癌之功效。

香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，还可做馅、炸酱、烧汤等。南平珍记食品厂生产的香菇系列食品，走俏国内外市场，备受人们青睐。

专业从事食用菌及农产品加工的对外贸易公司。本公司生产面积2600M2，引进日本先进的选别加工生产设备，及全套自动香菇再干切丝加工流水线。公司主营：各规格的香菇、香菇再干切丝、原木黑木耳、白背木耳、姬松茸等各种食用菌产品、蘑菇制品及罐头类。以先进的加工工艺，科学的管理方法，以人为本的经营理念确保产品的品质。精选品确保零杂质，满足客户的需求，得到客户的青睐。公司本着诚信、务实的公司精神，广迎国内外客户。